​メニュープランニングコース

 本コースはカフェを開業する方、すでに開いている方でメニューをさらに広げたい方
紅茶の教室を主宰される方、紅茶をもっと詳しく知りたい方が対象です。


 実習を中心とし、セイロンティーを使いこなしオリジナル紅茶メニューを開発することを目標とします。


 なお、毎回紅茶に合わせてスイーツまたはフードなどを厳選してご用意します。
 フードとのペアリングも実践で学べるようなプログラムとなっています。

 

 最新の話題を含め総合的に紅茶を学び方がこれまで受講され、現在各方面で活躍されています。

 
 オリジナルテキストブックを用いて進めます。全過程修了後、紅茶の知識と技術の習得を確認した方は修了証を発行します。 

:講座代 全16回   90,640円(税込)                   

(各回 材料、スイーツまたはフード、自宅実習用茶葉、 テキスト 修了証 含まれる)

             

:キャンセル 3日前から 材料費として1000円(税別) 13,14,15コマ2,000円(税別)

         次回履修可能

 

:講師  ティーインストラクター 山口 (第1~3回) 

      ティーコーディネーター 鈴木 (第4~16回)

 

:認定証 MITSUTEA認定 ティーメニューアドバイザー(希望者のみ)

     MITSUTEA認定 ティーメニューアドバイザーとしてHP上に掲載

      (諸条件など詳細は別途説明いたします)

   

:修了者は  VIPレッスン受講可能

       VIPレッスンとは・・コース卒業生のみ対象の特別レッスン

     

​      そのほか

      ・卸し価格にて紅茶の購入が可能

      ・イベント出店のアシスタント業務(有償)  

      ・特別講習会参加 外部講師による特別レッスンなど

      ・外部研修会(アフタヌンティー、スリランカカレーレストラン、

       スパイス、ハーブ特別研修など)

      ・MITSUTEA講師による講習会

       

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