Zoom 2025/01/25（土）午前10時～11時30分
スリランカでは、どの家庭にもスパイスボックスがずらりと並びます。毎日3食のライス＆カレーに必要なスパイスは常備し、カレーの素材により使うスパイスは異なり、また家庭によっても秘伝の配合もあります。 そのスパイスの中から、今回はコリアンダーとフェヌグリークを使って、紅茶の世界を広げていきます。スリランカで1年の紅茶修行をし、スリランカ人とともに生活をした代表中永によるレッスン。広がりゆくスパイスの世界を実感していただきます。
お申込み締切は1/19（日）のご入金確認分まで こちらから
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